こんにちは！

栃尾デイサービスセンターいずみ苑の高橋です。

先日、調理レクリエーションを行い、たこ焼き器を使ってドーナツ🍩を作りました。

＜材料＞

ホットケーキミックス：200g　バター：90g（事前に電子レンジで溶かす）　卵：1個

牛乳：180cc　グラニュー糖：適量　油：適量

＜作り方＞

※たこ焼き器を温めておく。

①卵と牛乳を混ぜ合わせる。

②そこへ溶かしたバターを入れて混ぜる。

③ホットケーキミックスを②へ入れて混ぜ合わせる。

④油を1/3くらい入れて油が温まるまで待つ。

⑤生地をスプーンで流し入れる。※膨らむので2/3くらいの量でOK

⑥様子を見ながら竹串でクルクルして火を通す。

⑦火が通ったらすぐにグラニュー糖をまぶして完成！

美味しそうですね ( ´艸｀)

男性ご利用者様も率先して参加されており、皆様、竹串でクルクル回すことが新鮮で楽しかったようです。

お味の方は…

とても好評で「おいしい」「おいしい」と沢山おかわりをされていましたぁ＼(^o^)／

ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。

来月も調理レクリエーションを予定しています。

お楽しみに!!