生活相談員の高橋です。

ひな祭りの日が近づいてきました。
いずみ苑には大きなケースのお雛様が１つあります。
今年はお風呂場の前の廊下に飾って、入浴に来られる方がたに
楽しんでいただいています。

職員も廊下を通るたびにネジを回して
【ひなまつり】の曲を流しています♪

このお雛様がいずみ苑に来たのは１０年ほど前のこと。
その頃いらっしゃったご利用者さんが
「家にあるお雛様を見たい。持ってきてもらっていいかしら。」
と希望され、自宅から持ってきていただいたものなのです。

３月３日も何日か過ぎて片づけの頃に
「ここに寄付するわ。」と言われていただいた
その方の想い出のお品です。

毎年、この時期が来てこのお雛様を見ると、その方を思い出します。
あれから沢山の方がたがこのお雛様を見て喜ばれています。
これからも皆さまの目を楽しませてくださることでしょう。

 

 

 

こんにちは。いずみ苑　守門通りの諏佐です。

今日は皆さんでおしるこを食べました。

 

　

職員が心をこめて作りました。

　

皆さん美味しそうに食べてくださいました（＾ｕ＾）

笑顔がこぼれます。

美味しく、楽しいひと時でした（*^_^*）

 

こんにちは！いずみ苑栄養士の桐生です。

今年は雪が少なくていいですね。

早く春が来るように、今回は味はもちろん目で見て楽しむ、

華やかな特製スイーツを紹介します。

 

バレンタインデーにお出ししたチョコレートで作ったバラの花です(^^♪

トッピングは卵黄で作りました。

写真だと分かりにくいですが、淡いピンク色でとてもかわいらしくできました。

 

実はこのチョコ、嚥下困難者のかたも通常食のかたと同じものを食べられるように、

６種類の材料で工夫して作りました。

何を使っているかわかりますか？写真から当ててみてください^_^

 

そしてこちらはデイサービスのおやつでお出しした「トワイライト～初恋の味～」です♪

 

３層のゼリー（上からサイダーゼリー、イチゴゼリー、洋ナシゼリー）で

日が沈むころ（＝トワイライト）の空の色の移り変わりを表現しています。

一番上のサイダーゼリーは風味がよく口に入れるとしゅわっと溶ける食感で、

歯がないかたも嚥下困難のかたもおいしく食べられます。

 

いかがでしたか？素敵なおやつはこれからどんどん紹介していきますので

楽しみにしてください！