「お花のクリップ」

 

 

栃尾高校の福祉家庭系列の学生さんより

『お花のクリップ』をいただきました!!

可愛い~💛

 

ご利用者さんも喜んでおられます。

どこに飾ろうかな~と悩んでお洋服につけてらっしゃいました。↙

 

 

 

 

素敵なメッセージも添えられていました。ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

水ぬるむ時期に楽しむ すき焼き!!

♪♪みなさんこんにちは♪♪

いずみ苑管理栄養士の桐生です。

3月16日は、いずみ苑の鍋の日でした。その時の様子を見てください。

①                ②

 

 

時系列に並べていくと、牛肉は最初から低温で軟らかく煮こんだものを投入。

野菜も硬いものや軟らかくしてから、煮こんでいきます。

 

 

すっかりあめ色になったら完成です。

 

さあみなさん、温かいうちにたくさん召し上がれ。

 

 

いずみ苑のひなまつり(味覚バージョン)

いずみ苑の管理栄養士の桐生です。

今回のひな祭りは、いろんな候補の中から、石本商事の皆さんと選んだものを作りました。

2月に予想外の大雪がありましたので、明るさや華やかさを意識しました。

作っている様子から、ご紹介します。

本人の顔出しNGとのことでしたので、

 
 

 

 

サーモンを何枚も重ねて、バラを作りました。刺身が食べられない人は蒸したエビを盛り付けします。

出来上がりは

 

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普通食の方はバラです。

下はチラシ寿司でキュウリがガクの部分サーモンは花です。

隣は刻み食で、ユキツバキっぽい感じに仕上げました。

             
 

 

 

皆さんから、食べるのはもったいないとの言葉が聞かれました。

待ち遠しい春はすぐそこに来ています。