管理栄養士の桐生です。

♫１月７日に餅が入った温かい鍋でみんなで囲みました。♪

 

 

雑煮とあんこ餅（なんとあんこは手作り）体も心もあったまりました。

 

しっかり噛むことができない人には、「疑似餅」を作り、雰囲気や噛み応えも似せて作ります。前の日の名簿確認（体調を確認し食べられるかどうか判断）から、当日の「疑似餅」作成と、調理室もてんやわんや（表現が古い！）

 

 

いざ、食事や鍋が利用者様の手元につくと、職員総出で、配膳する人、もちを盛る人、見守る人など「安全な提供」に向かって一丸となって頑張りました。

この笑顔をご覧ください。

 

 

 

 

また、楽しい会を考えていきます。

 

 

 

特養いずみ苑の管理栄養士の桐生です。

遅ればせながら　＊あけましておめでとうございます。＊

今年が皆様にとって、良い年であることをお祈り申し上げます。

今年は寅年です。コロナが終息し、また活動的に生活できる日が来るといいですね。

年末・年始と調理の皆さんが、おいしい食事を作ってくれました。

素晴らしい👏👏

 

 

12月31日夕食（焼鮭・のっぺ）

 

 

1月1日昼食（お刺身）

 

 

１月２日昼（親子ちらし寿司）

 

 

１月２日夕食（盛合わせ）

 

 

１月３日昼食（精進寿司）

 

 

今年もよろしくお願いします。🐯🐯

 

 

 

特養いずみ苑は、1月7日（金曜日）から実際に対面する面会を中止します。

県内において発生した新型コロナウイルス感染症（オミクロン株）等の予防対応です。ご理解をお願いいたします。

オンライン面会（LINEビデオ通話）は引き続き対応中　※要予約

詳細は「面会情報」でご確認をお願いします。（「面会情報」はこちら）