生活相談員の高橋です。
ゴールデンウィークに入り一気に暖かくなりました。
連休ということもあり、毎日たくさんのご家族や知人の方々が面会に来て下さり
いずみ苑がとても賑やかです♪

多くの利用者さんが過ごされている施設なので
なかなかゆったりと面会出来るスペースが確保できていなく、大変ご迷惑をおかけしております。
いずみ苑には環境レク部会という部会がありまして
その中の環境整備の一環として、「面会スペース作り」を計画していますので
もう少々お待ち下さい☆(*´ω｀*)

題名にもある通り、５月３日のごちそう献立は
ちまきと笹団子でした！！

あ・・・笹団子写ってませんでした。。。

カメラを向けると、「食べてるとことがいいか？」と
わざわざ食べる姿を見せて下さいました(*´罒`*)

真ん中に写っているのは看護師さんですが、お団子の食事なので
みなさんが詰まらせないか、もし詰まった時にすぐに対処できるように
巡回して下さってます。

最後にこの写真。

これは食べた後なのですが、きちんと葉っぱを巻いていらっしゃる方もいました！
最後まできちんとしてて素敵ですね☆

 

 

 

 

管理栄養士の桐生です。

５月２日（火）のランチメニューは。。。

高知名物「鰹のたたき」でした！

 

調理師さんが彩り鮮やかに、きれいに盛り付けて下さいました☆

お酒を飲まれる方には少したしなんでいただいたりして
みなさん喜ばれていました♪

 

鰹のたたきと言えばポン酢で食べるイメージですが
高知県ではお塩で食べる方の方が多いそうです。
お塩で食べる鰹のたたきを〝塩たたき″と呼ぶのですって。

 

みなさんはポン酢とお塩とどちらで食べますか？

 

 

 

こんにちは、こんばんは！

栃尾デイサービスセンターいずみ苑の介護士、橘です。

 

天気が良い日が続きますね。

４月３０日、良い天気でしたので外気浴に出かけました。

少し足を延ばし、見附のイングリッシュガーデンへいってきました。

沢山のチューリップやいろいろな花が咲いていて、とても綺麗でした。

ご利用者の皆様、花に負けない良い笑顔で喜ばれていました！

見附ということもあり、初めて来た！という方もいらっしゃいました。

また、機会があれば行きたいと思います。

 

本日、５月２日は快晴でしたので、入広瀬の鏡ヶ池に行ってきました。

散り気味でしたが、桜も楽しめました。

新緑もあり、池も澄んでいてとても綺麗な風景を見れました。

なぜか、鴨で盛り上がるいずみデイ一行でした。

 

残った皆様は、急なのですが調理レクをしました。

 

新潟名物、ぽっぽ焼きを作りました。

新潟名物とは言うものの、皆様「初めて聞いた」、「初めてたべるわー」という方ばかりで、知っている方がいませんでした・・・

 

皆様、沢山作業をしてくださいましたので手が疲れたと思われます。

ゆっくり休んでくださいますと幸いです。

私も右腕がパンパンです・・・

できたてを食べていただきました。

皆様、おいしいーーー！！と言われていました。

きっと皆様が頑張って作ってくれたので良いスパイスが入ったのだと思います。

山盛りあったのですが、外気浴に出かけている皆様の分以外は無くなってしまいました！

また計画したいと思います。

 

ゴールデンウイークは始まりましたでしょうか？

デイサービスもなにかいつもと違う楽しいことができたらいいな！！と、考えています。

 

また、更新します！