新潟名物

 

管理栄養士の桐生です。
上野動物園のパンダに待望の赤ちゃんが産まれましたね♪

実は肉食のパンダ。笹や竹は生き残る為に食べてきたそうですが
パンダの消化器は草食に向いていないという発表があったそうで
ビックリですね・・・∑σ(0д0lll)

新潟で笹と言えば、『笹団子』

デイサービスのブログでも書いてありましたが、特養でも笹団子作りしました!

毎年のことながら教えてくださるのは「近代化クラブ」の方々☆
そしてボランティアに「かたくりの会」の方々もいらしてくださいました。

 

 

 

あんこを生地で包むまではいいけど、笹の葉で包むのと
すげを巻いていくのがとっても難しいんですよね!

 

 

完成した笹団子は蒸かして次の日の昼食にいただきました♪

 

 

 

 

梅雨の晴れ間にのぞく青空が目にまぶしく、夏らしさを感じる今日この頃です。

 

 

こんにちは、こんばんは!
栃尾デイサービスセンターいずみ苑、介護士の橘です。

6月25日、ボランティアの高山様、佐藤様が来苑されました。

いつも、楽しい昔語りと素晴らし踊りをありがとうございます。
ご利用者様いつも喜ばれています。

6月26日、笹団子作りがありました。

皆様、とても楽しそうに作られていました!
「昔、よっぱらこしょたーて!」(昔、たくさん作った!)
と、いう人がたくさんいました。
なので、皆様、笹の結び方がうまい!
すぐにフォローに入れるように私も動画を必死に見て覚えたのですが、、、、無意味でした。

笹の剥がれも良く、皆様良い笑顔で食べられていました。
皆様に一つずつしかないのが悲しくもっと皆様の笑顔が見ていたかった私でした。

また、更新します!

 

 

生け花

こんにちは。
守門通り職員の星野です。
いずみ苑の中庭に咲いたお花を、入所者の方から生け花にしていただきました。

手際よく生け花にしていきます。〇〇流家元でしょうか?

ご覧のとおりです。
上手にできました!\(^o^)/