生活相談員の大崎です。

春のお彼岸参りをしました！！

いずみ苑内にはお仏壇のある【集会室】というお部屋があります。

　

 

普段は、朝ご利用者さんがお参りしたり、職員が休憩場所として使用しているのですが
お彼岸の時期になるとお線香のいい香りが漂います♪

午前・午後と分けてお参りしていただきました。

お参りを終えた方には中庭を眺めながら、お茶とお菓子を楽しんでいただきました。

　

 

 

 

こんにちは！いずみ苑守門通り介護員の諏佐です。

今日は皆さんでどら焼きを作って食べました♪

材料を混ぜて…

たくさん焼きます！

あんこクリームを挟んで…完成！

「私も昔いっぱい作ったよ～～」なんてお話も(^^)！

甘味を食べて、平成最後の冬を乗り切りましょう～～！

こんにちは！いずみ苑管理栄養士の桐生です。

弥生三月、暖かい日が続いていますが、皆さまいかがおすごしでしょうか？

さて、そんなうららかな陽気に誘われて、いずみ苑の食卓にも春が来ました(^^♪

 

春のお彼岸のおはぎです♪こちらは通常食です。

 

恒例の調理している様子です。

春のおはぎは三色で作りました。材料は何だと思いますか？

 

 

 

 

…正解は、あずきあん（普通のあんこ）、ずんだあん（枝豆）、

桜あん（白あんに桜の花の塩漬けを混ぜたもの）です♡

 

こちらはソフト食です。

普通食とソフト食は見た目に大きな違いはありませんが、

ソフト食のおはぎは歯がない方でも食べられます。

 

皆さんにおいしものを食べていただけるよう、

調理師さんと一緒に日々研究と研鑽の毎日です。（一口入魂）