いずみ苑の管理栄養士の桐生です。

近頃、梅雨なのに30度越えの異常な暑さ、梅雨が戻ってきたらムシムシ。
毎年、梅雨から熱くなる時期は一年を通して、残食が多くなる時期でもあります。

これまでの食事の中で、残食が少なかった、希望があった、など皆さんに喜ばれた食事をお出しする日を設けました。少しでも、皆さんがおいしく召し上がっていただき、夏バテを防いでいただきたいと思います。

今回のバズリレシピは太巻きです

 

 

甘酸っぱくて、持って食べられる手軽さもよいのか、その後の残食も少なかったです。

 

 

笑顔が見られました。

今後もおいしい料理を食べていただけるよう工夫していきます。

 

 

特養いずみ苑の管理栄養士の桐生です。

本日は、７月７日の七夕の日です。彦星さまと織姫さまがしっかり

出会えるように、★星☆のオンパレードです。

まずは皆さんの調理風景から朝早くから頑張っています。

　

 

　

 

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おっとっと星がこぼれています。

本日の献立は、

星☆彡の稲荷寿司とおはぎ

星のコロッケ

夏のスタミナ和え（オクラと長芋を使用しています。）

星の２層ゼリー

＜普通食＞

<ソフト１>

<ソフト２>                                                         

<ミキサー食>

 

 

みなさんの様子です。

 

美味しい料理を作ります！！

 

 

 

 

 

中央通り介護職員佐藤です。

今日は笹団子作りを皆さんで行ないました！

慣れた手つきで作られています！

綺麗に巻けました☆彡
仮装した職員と一緒に♪

束ねて蒸したら出来上がり！美味しくいただきました(#^.^#)